Tape Ketan Busepuh. Rp 26.000. Peuyeum atau Tape Ketan Kuningan adalah sebuah kisah menarik “dunia kuliner” khas masyarakat setempat. Awalnya makanan ini hanya dikonsumsi oleh masyarakat Kuningan pada momen-momen khusus, seperti : lebaran dan hajatan (acara pernikahan atau khitanan). Namun saat ini telah menjadi “ikon” oleh-oleh khas Bagi yang suka tape original atau asli gunakan saja. TAPE KETAN IJO DAUN KATUK (Pasti Jadi dan Manisss). CARA MEMBUAT TAPE/TAPAI KETAN HIJAU MANIS SEGAR - Tapai Beras Ketan. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Cara mengolah Tape ketan hijau daun katuk: Cuci bersih beras ketan, lalu diamkan kurleb 3 jam atau seharian Cara pembuatan sama dengan pengolahan tape ketan yaitu kukus sorgum hingga matang dan baluri ragi setelah dingin. Selanjutnyatutup dengan daun pisang dan siap dinikmati setelah 2-3 hari. Beda bahan, maka sensasi yang diciptakan juga bervariasi. Biar gak bosen dan rasa tape itu-itu saja, yuk cobain tape dari bahan yang lain juga seperti contoh Tape ketan dapat dinikmati langsung atau dibuat menjadi wedang, es, maupun bolu. Rasanya yang asam dan segar membuat banyak kalangan menyukainya. Terlebih jika dihidangkan saat cuaca sedang panas. Baca juga: Resep Tape Ketan Hijau, Rasanya Manis dan Banyak Airnya; 7 Cara Membuat Tape Ketan agar Manis dan Anti Gagal; Jika kebetulan kamu penyuka Yuk, kenalan dengan menu lebaran populer, yaitu tape ketan. Tapai atau tape adalah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang difermentasi. ADVERTISEMENT. Rasa dari tape adalah asam-manis dan makanan ini mengandung alkohol. Alkohol hadir karena karbohidrat yang terdapat pada beras berubah menjadi glukosa selama proses fermentasi. Cara pembuatan tape ketan Cirebon dibungkus dengan daun jambu. Hal itu membuat tape ketan Cirebon memiliki aroma yang khas, kombinasi tape ketan dan aroma jambu. Cara pembuatan tape ketan Cirebon yang dibungkus dengan daun jambu merupakan resep yang diwariskan secara turun temurun. Tape ketan daun jambu khas Cirebon ini biasanya dijual di pasar .

cara membuat tape ketan kuningan